Was ist mit Essen?
Der "Pott-Cast" mit Mirko Reeh und Barbara Stromberg für Kochneulinge und neugierige Esser.
Erste eigene Küche.
Null Ahnung.
Kein Problem.
Mach dir einfach was.
„Was ist mit Essen?“ ist der Podcast für alle, die zum ersten Mal selbst kochen – mit alltagstauglichen Tipps zu den Zutaten, Rezepten und viel Humor.
Damit du dich in deiner eigenen Küche nicht mehr überfordert fühlst, sondern richtig gut klarkommst.
Du hast keine Ahnung, wie man Kartoffeln kocht? Jeder hat so angefangen.
Bei uns erfährst du, was du fürs Kochen mit den wichtigsten Zutaten wissen musst – verständlich, alltagstauglich und ohne Küchenlatein.
Mit persönlichen Geschichten, einfachen Rezepten und ehrlichen Aha-Momenten zeigen wir dir: Kochen ist nicht schwer. Und es darf sogar Spaß machen.
🎧 Jetzt reinhören oder weiterlesen – wir begleiten dich Schritt für Schritt.
Warum geht's?
Mirko und Barbara stellen sich vor
Die Pilotfolge
In der nullten Folge des Podcasts „Was ist mit Essen?“ nehmen dich TV-Koch Mirko Reeh und Texterin Barbara Stromberg mit an den Herd – und das ganz ohne Stress, dafür mit viel Spaß.
Egal, ob deine Herdplatten noch die Schutzfolie tragen oder du schon ein paar Gerichte hinbekommst – hier bist du genau richtig.
Pilotfolge
Episode 0
Barbara und Mirko erzählen, warum sie diesen Podcast gestartet haben: Sie wollen dir mit einfachen Tipps, spannenden Infos und jeder Menge Spaß das Kochen näherbringen.
Was ist mit Nudeln?
Episode 1
Nudeln gehen immer – oder? In dieser Folge widmen sich Barbara und Mirko dem wohl beliebtesten Grundnahrungsmittel für Kochanfänger:innen. Es geht um Sorten, Soßen und Sünden (Spoiler: Öl ins Nudelwasser ist keine Lösung).
Was ist mit Tomaten?
Episode 2
Tomaten sind überall – in Soßen, auf Brot, im Salat. Aber wie viel wissen wir wirklich über das rote Fruchtgemüse? In dieser Folge erzählen Barbara und Mirko, warum Tomaten früher als Deko galten, wieso Supermarkttomaten oft nicht schmecken – und was man mit überreifen Exemplaren noch Wunderbares anfangen kann.
Warum sich reinhören lohnt
Weil du nach 30 Minuten mehr weißt, als nach 3 Stunden YouTube-Chaos.
Weil du danach wirklich Lust hast, loszulegen.
Und weil dir endlich jemand erklärt, wie viel Salz ins Nudelwasser muss, wie man Eier so kocht, dass sie nicht platzen und warum deine Bratkartoffeln matschig werden.
In jeder Folge bekommst du:
Küchen-Basics verständlich erklärt
Rezepte für Einsteiger, die funktionieren
Tricks & Mythen – für Wissen, das dich weiterbringt
Humor & Anekdötchen aus dem echten Leben
Wer spricht da?
Wir stehen mit dir am Herd
Mirko Reeh ist TV-Koch und Küchenprofi mit Kochschule. Er hat schon tausenden Menschen gezeigt, wie einfach gutes Essen sein kann.
Barbara Stromberg ist Journalistin und Texterin. Ihr ist keine Frage zu doof und keine Info zu trivial.
Zusammen bringen sie Wissen, Humor und alltagstaugliche Tipps direkt in deine Ohren. Ohne Küchen-Guru-Gehabe. Versprochen.
Barbara Stromberg ist Texterin, Co-Autorin und isst viel lieber als dass sie kocht. Sie hat mit Mirko zahlreiche Reise-Kochbücher verfasst und kennt die Fragen, die sich Kochanfänger wirklich stellen. Ihr Motto: Es muss einfach, schnell und lecker sein. Bloß kein Chichi.
Mirko Reeh ist TV-Koch, Kochschulbesitzer und Autor zahlreicher Kochbücher. Seit über 30 Jahren steht er professionell am Herd und liebt es, Menschen fürs Kochen zu begeistern – mit einfachen Rezepten, viel Praxisnähe und einer Prise hessischem Schlappmaul.