Alle Rezepte zu Folge 2 „Was ist mit Tomaten?“ als Download
Was ist mit Tomaten? – Rezepte und Tipps
mehr lesen
Barbara Stromberg
Barbara Stromberg ist Ex-Journalistin, Texterin und Co-Autorin mit über 20 Jahren Erfahrung in der verständlichen Vermittlung komplexer Inhalte. Sie hat gemeinsam mit Mirko Reeh zahlreiche erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht.
Ihre Stärke: Sie stellt genau die Fragen, die sich Kochanfänger:innen heimlich denken – und sorgt dafür, dass niemand sich für fehlendes Wissen schämen muss.
Als Exilhessin lebt sie seit 20 Jahren in Düsseldorf.
Posts by Barbara
Folge 2: Was ist mit Tomaten?
Tomaten sind überall – in Soßen, auf Brot, im Salat. Aber wie viel wissen wir wirklich über das rote Fruchtgemüse? In dieser Folge erzählen Barbara und Mirko, warum Tomaten früher als Deko galten, wieso Supermarkttomaten oft nicht schmecken – und was man mit überreifen Exemplaren noch Wunderbares anfangen kann.
Was ist mit Nudeln? – Rezepte und Tipps
Alle Rezepte zu Folge 1 „Was ist mit Nudeln?“ als Download