Okt. 1, 2025 | Podcastfolgen
Folge 9 Was ist mit Fisch? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Frisch, tiefgekühlt oder paniert – wie gelingt Fisch wirklich? In dieser Folge sprechen Barbara Stromberg und Mirko Reeh über eines der sensibelsten...
Sep. 16, 2025 | Küchentipps
Wie gar ist gar genug? Kaum ein Thema sorgt in der Küche für so viel Unsicherheit wie die perfekte Garzeit.Ist das Hühnchen wirklich durch? Muss das Lamm innen noch rosa sein? Und woran merke ich eigentlich, dass der Fisch fertig ist? Wer gerade anfängt, regelmäßig...
