Was ist mit Rind? – Rezepte und Tipps

Okt. 15, 2025 | Küchentipps, Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 10 „Was ist mit Rind?“ Rinderrouladen (klassisch)Gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gürkchen, in dunkler Soße geschmort. Lässt sich gut...

Was ist mit Fisch? – Rezepte und Tipps

Okt. 1, 2025 | Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 9 „Was ist mit Fisch?“ Selbstgemachte FischstäbchenMit Nasspanade aus Mehl, Gemüsebrühe und Salz, paniert mit Panko, Paniermehl oder...

Was ist mit Huhn? – Rezepte und Tipps

Sep. 17, 2025 | Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 8 „Was ist mit Huhn?“ Coq au Vin Ein französischer Klassiker – aber total einsteigerfreundlich: Hähnchenteile in Öl anbraten, mit...

Was ist mit Reis? – Rezepte und Tipps

Sep. 3, 2025 | Küchentipps, Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 7 „Was ist mit Reis?“ Reis mit der Quellmethode Das Basisrezept von Mirko: Reis mit der doppelten Menge Wasser, etwas Salz (10 g pro...

Was ist mit Kräutern? – Rezepte und Tipps

Aug. 20, 2025 | Küchentipps, Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 6 „Was ist mit Kräutern?“ Frankfurter Kräuterbutter Das Basisrezept von Mirko: 500 g Butter, 14 g Salz und ca. 100 g fein geschnittene...