Was ist mit Rind?

Okt. 15, 2025 | Podcastfolgen

Folge 10 Was ist mit Rind? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Vom Gulasch bis zum Chateaubriand – was kann Rindfleisch eigentlich? In der letzten Folge von Staffel 1 sprechen Barbara Stromberg und Mirko Reeh über ein...

Was ist mit Fisch?

Okt. 1, 2025 | Podcastfolgen

Folge 9 Was ist mit Fisch? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Frisch, tiefgekühlt oder paniert – wie gelingt Fisch wirklich? In dieser Folge sprechen Barbara Stromberg und Mirko Reeh über eines der sensibelsten...

Was ist mit Fisch? – Rezepte und Tipps

Okt. 1, 2025 | Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 9 „Was ist mit Fisch?“ Selbstgemachte FischstäbchenMit Nasspanade aus Mehl, Gemüsebrühe und Salz, paniert mit Panko, Paniermehl oder...

Was ist mit Huhn? – Rezepte und Tipps

Sep. 17, 2025 | Rezepte

Was ist mit Essen? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Rezepte und Tipps zu Folge 8 „Was ist mit Huhn?“ Coq au Vin Ein französischer Klassiker – aber total einsteigerfreundlich: Hähnchenteile in Öl anbraten, mit...

Was ist mit Huhn?

Sep. 17, 2025 | Podcastfolgen

Folge 8 Was ist mit Huhn? Kochen lernen ohne Stress – einfach, schnell und lecker. Überall wo es Podcasts gibt Brust oder Keule? Suppe oder Salat? In dieser Folge nehmen Barbara und Mirko das Hühnchen auseinander – im besten Sinne.Ob auf dem Blech, in der Pfanne oder...